sunnuntai 23. marraskuuta 2014

Tassupiparit

Kun ei ainakaan viimenäkemällä sisko ollut lupauksesta huolimatta tatuoinut äitivainaan piparkakkureseptiä otsaansa, tässä se on digitaalisessa muodossa ens vuoden joulua varten.

1,5 dl siirappia
2 dl sokeria
250 g voita
3 tl kanelia
3 tl inkivääriä
3 tl pomeranssinkuorta
1,5 tl neilikkaa
0,5 tl maustepippuria
- kaada kattilaan ja kiehauta
- anna jäähtyä
2 kananmunaa
- lisää seokseen
2 tl soodaa
8 dl vehnäjauhoa
- sotkuta keskenään ja lisää seokseen
- anna kovettua viileässä yön yli
- leivo ja paista 175 C/10-15 min.

Uusi tassumuotti ei toiminut ohuissa pipareissa, vaan vaati paksumman taikinan, mutta makuhan se ratkaisee.

2 kommenttia:

  1. Tassumuotti <3
    Tuollainen rotumuotti on hauska. Villakoirat on vaan aina kaikissa kuvissakin niin tosipuudeleita, että helpommin on saanut omien koirien näköisen muokkaamalla lammasmuotista koira.

    Joulunodotusta, Ulla!

    VastaaPoista
  2. Snautsereistakin oli aikoinaan vain tuo silvottu malli saatavilla. Tarttiskin etsiä, oisko jossain korvallinen ja hännällinen snautserimuotti.
    Rentoa joulunodotusta! Keksihän jokin jännä ohje jouluherkuksi.

    VastaaPoista